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la instalación se encuentra en condiciones de uso y exhibir
en lugar visible un plano/esquema de la instalación para su
fácil lectura por parte del personal de bomberos”.
Finalmente recordó que lo rubros alcanzados por la Norma
IRAM 3546 son: agua, gases, detección y polvo. Exhibió,
además, copias del libro de actas que debe tener el propie-
tario de la instalación fija, el plano o esquema de la insta-
lación, el certificado de operatividad y mostró un cuadro de
la evolución del registro de usuarios que comenzó en lenta-
mente en octubre de 2011 y que ya cuenta con más de 600,
según datos proporcionados en julio pasado.
El arquitecto Adrián Orlando, de Matafuegos Orlando,
se refirió a los sistemas fijos de extinción a base de agua.
Sostuvo que los componentes de una instalación de hi-
drantes comprende “el abastecimiento de agua, el equipo
de presurización, las cañerías, las válvulas, las mangueras
y lanzas y la boca de impulsión”. Sobre el abastecimiento
de agua, planteó que podía generarse “desde un tanque de
reserva elevado, con sistema exclusivo o mixto, desde una
cisterna, mediante un equipo de presurización, y desde la
boca de impulsión, por el sistema de cañería seca”.
“
En Buenos Aires estamos tratando de poner en orden
las instalaciones”, dijo el arquitecto Orlando al exhibir fo-
tografías de cañerías en mal estado. También habló de la
importancia de la señalización como la identificación de
hidrantes y las salidas, la clasificación de tipo de riesgo, ya
que “según el tipo de destino corresponde un riesgo y se
establecen las condiciones de construcción y de sistemas”.
Además, destacó que “es importante la distancia entre los
rociadores para enfrentar el siniestro, al igual que el diáme-
tro de la salida de agua”.
Finalmente, el ingeniero Roberto Navarro habló sobre las
instalaciones fijas para la extinción de fuegos clase K: “Las
partículas de grasa se elevan y se depositan en campanas
y ductos. La mayoría de los siniestros en las cocinas se pro-
duce en las freidoras y son un tipo de incendio que no se
puede extinguir con agua”.
¿
Cómo lograr una protección eficiente? El ingeniero
Navarro habló de la importancia de “actuar rápido, de cor-
tar la fuente de energía y de contar con el extintor apropia-
do con ángulo y distancia adecuado”, aconsejó “extinguir
todos los frentes al mismo tiempo y avisar del incidente al
sistema de detección y alarma”.
Mostró un ensayo efectuado en los Estados Unidos que de-
muestra que a los 15 segundos se activa el sistema de de-
tección del incendio y que a los 17,4 segundos se extingue
el incendio. Afirmó que los sistemas que se utilizan para
combatir fuegos de clase K son carbonato de potasio dilui-
do en agua, acetato de potasio diluido en agua o citrato de
potasio también diluido en agua.
Puso énfasis en señalar las responsabilidades. “Todos so-
mos responsables frente a un evento y si no logramos re-
solverlo rápido y de manera adecuada es porque no hicimos
lo recomendado por las normas”.
Eduardo Ramos y Manuel Gallo
Adrián Orlando
Roberto Navarro
